熊猫斩谣（2023年7月18日）

谣言：吃竹炭食品排毒养颜？‍

真相：反而会引发消化不良等问题。‍

前几年竹炭花生火爆“出圈”，今年又有主打超酷“工业风”的竹炭饮品闪亮登场。除此之外，市场上还有竹炭蛋糕、竹炭面包、竹炭千层等竹炭食品。网上有这样的说法：竹炭可以吸附人体内有害物质，还有助清洁肠道，有排毒养颜的功效。

对此，天津科技大学食品科学与工程学院教授王浩表示，竹炭食品的排毒功效缺乏有力的科学依据。

在日常生活中，竹炭本身有吸附作用，可以被放置在室内或冰箱内，作为吸湿剂、除臭剂等。

竹炭的分子直径非常大，这么大的颗粒是不可能被人体吸收的。当该物质进入人体后，其大概率是被原样排出的，因此不仅没有清洁肠道、排毒养颜等功效，反而还会影响营养的吸收，引起消化不良、便秘等问题。人体有自己的代谢系统，进入人体的有害物质可以通过正常的代谢系统排出，没有必要借助竹炭食品来“排毒”。

竹炭尚未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）。因此，目前在我国，竹炭作为添加剂被加入到食品中，是不合法的。对于竹炭食品，广大消费者要谨慎对待。（来源：科技日报）

预防骨质疏松补钙就好了？

真相：除了钙，还得注意维生素D、维生素K、蛋白质、维生素C等营养的摄入。

提到预防骨质疏松，大家都会想到补钙。缺钙的确是诱发骨质疏松的关键因素，但在预防骨质疏松这件事上，除了补钙还得关注维生素D、维生素K的摄入。

▶ 维生素D：在促进钙吸收和骨骼矿化过程中都起重要作用。食物中的维生素D很少，夏季很多人又会防晒，也会影响身体维生素D的合成，导致维生素D缺乏，建议补充维生素D制剂，每天10微克。

▶ 维生素K：可以促进钙沉积于骨骼，对骨骼健康有促进作用。蔬菜是维生素K的主要来源，蔬菜中含有维生素K1，被食用后可在人体肠道菌群作用下转化为维生素K2。

维生素K2对骨骼的调节作用最为显著，可以“领钙入骨”有利于骨骼对钙的吸收，能够促进成骨细胞并抑制破骨细胞，对预防骨折有明显效果。

另外，蛋白质和维生素C也是必不可少的营养。蛋白质是构成骨基质的主要原料，饮食中蛋白质摄入不足也会增加骨质疏松的风险。适量的蛋白质可增加钙的吸收与储存，有利于骨骼的再生和延缓骨质疏松的发生；缺乏维生素C将影响骨代谢，导致骨质疏松。（来源：科学辟谣）

成都市民请注意！接到这些62开头的电话，别挂！

详情：7月17日，记者从成都市卫健委了解到，市卫健委正在面向全市接受健康服务的居民，开展国家基本公共卫生服务随机电话调查，了解居民对国家基本公共卫生服务项目的知晓情况、获得的服务以及满意度，为进一步提升我市国家基本公共卫生服务水平和优化基本公共卫生服务政策提供参考。本次调查所涉及的个人信息将严格保密，请市民积极配合，耐心回答。

成都市民如果近期接到以下62开头号码打来的电话，请不要挂断，这是来自成都市卫生健康委员会的调查电话，请大家放心接听！

028-62058404

028-62058405

028-62058408

028-62058409

028-62058415

具体执行此项任务的是智能语音外呼机器人，社区一般居民和重点服务对象（老年人、高血压和2型糖尿病患者）都可能接到来电。调查时间为2023年7月至9月，每日10:00-12:00和15:00-18:00。（来源：锦观新闻）