北京ダックバーガー（中国） 高級中華料理も手軽に
中国で中華料理に着想を得たハンバーガーが存在感を高めている。福建省発祥のチェーン店「塔斯汀」では、高級料理をまねた「北京ダックバーガー」などのメニューがある。飲み物など3点セットが20元（約400円）前後と安い。手軽に腹を満たせるとして、若者らの支持を集める。北京ダックバーガーはアヒル肉に北京ダック風の甘いソースがからむ。...
中国で中華料理に着想を得たハンバーガーが存在感を高めている。福建省発祥のチェーン店「塔斯汀」では、高級料理をまねた「北京ダックバーガー」などのメニューがある。飲み物など3点セットが20元（約400円）前後と安い。手軽に腹を満たせるとして、若者らの支持を集める。
北京ダックバーガーはアヒル肉に北京ダック風の甘いソースがからむ。...
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