オリバーソース、2本3400円のソース 未来の食に対応
オリバーソース（神戸市）が2本3400円の高級ソースを発売する。独自の商品展開を強みとする同社がおいしさの「答え」を提示するといったコンセプトで、代替肉など未来の食との相性も見据えた。創業100年の記念商品として販売するのは「The Answer（ジ・アンサー）」。創業当時の味の再現を試みたウスターソース「1923」と、植物由来の代替肉や昆虫食など新しい食文化への対応を目指した未来のソース「2...
オリバーソース（神戸市）が2本3400円の高級ソースを発売する。独自の商品展開を強みとする同社がおいしさの「答え」を提示するといったコンセプトで、代替肉など未来の食との相性も見据えた。
創業100年の記念商品として販売するのは「The Answer（ジ・アンサー）」。創業当時の味の再現を試みたウスターソース「1923」と、植物由来の代替肉や昆虫食など新しい食文化への対応を目指した未来のソース「2...
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