もりもと、旬の食材使う新ブランド 第1弾はどら焼き

丸井今井札幌本店に24日まで期間限定で出店する（18日、札幌市）菓子製造のもりもと（北海道千歳市）は北海道の旬の食材を使った商品を販売する新ブランド「morino Nouveau（もりのヌーボー）」を立ち上げた。第1弾として北海道十勝産の小豆を使ったどら焼きを用意した。24日まで丸井今井札幌本店（札幌市）に期間限定で出店する。新小豆を使用した「手づくりどら焼きヌーボー」（270円）や、同社のロングセラー商品「雪鶴」に使うバタークリームを挟んだ「手づくりバターどら焼きヌーボー」（361円）など4品を扱う。冬は乳製品、春にはイチゴなど旬の食材を使った商品をそろえる。森本吉徳取締役は「道外の百貨店催事などにも出店したい」と語る。

Kevin

A person who loves writing, loves novels, and loves life.Seeking objective truth, hoping for world peace, and wishing for a world without wars.
  速報   Oct 19, 2023  Add to Reading List
もりもと、旬の食材使う新ブランド 第1弾はどら焼き
丸井今井札幌本店に24日まで期間限定で出店する（18日、札幌市）

菓子製造のもりもと（北海道千歳市）は北海道の旬の食材を使った商品を販売する新ブランド「morino Nouveau（もりのヌーボー）」を立ち上げた。第1弾として北海道十勝産の小豆を使ったどら焼きを用意した。24日まで丸井今井札幌本店（札幌市）に期間限定で出店する。

新小豆を使用した「手づくりどら焼きヌーボー」（270円）や、同社のロングセラー商品「雪鶴」に使うバタークリームを挟んだ「手づくりバターどら焼きヌーボー」（361円）など4品を扱う。冬は乳製品、春にはイチゴなど旬の食材を使った商品をそろえる。森本吉徳取締役は「道外の百貨店催事などにも出店したい」と語る。

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