吉野家の3〜5月 営業益3.3倍に 外食需要が回復

吉野家ホールディングス(HD)が12日発表した2023年3〜5月期連結決算は、営業利益が前年同期の3.3倍の14億円だった。新型コロナウイルス感染症の「5類」移行などで外食の需要が回復した。2022年秋に実施した牛丼の値上げなども寄与した。増収効果で原材料や光熱費などのコストの上昇を吸収した。売上高は10%増の442億円だった。牛丼チェーンの吉野家では牛丼に次ぐ主力商品と位置づける唐揚げ商品の...

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吉野家の3〜5月 営業益3.3倍に 外食需要が回復

吉野家ホールディングス(HD)が12日発表した2023年3〜5月期連結決算は、営業利益が前年同期の3.3倍の14億円だった。新型コロナウイルス感染症の「5類」移行などで外食の需要が回復した。2022年秋に実施した牛丼の値上げなども寄与した。増収効果で原材料や光熱費などのコストの上昇を吸収した。

売上高は10%増の442億円だった。牛丼チェーンの吉野家では牛丼に次ぐ主力商品と位置づける唐揚げ商品の...

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